Volendam wil met kweekfaciliteit toekomst paling veiligstellen

Na jaren van voorbereidingen en een intensieve bouwperiode is Glasaal Volendam B.V. klaar voor de laatste stap naar een voor Nederlandse begrippen unieke innovatie: glasaal produceren in massaproductie uit een opkweekproces van larfjes. Iets wat nog nergens ter wereld lukte op die manier. Het bedrijfspand aan de Morseweg 7 in ´palingcity´ Volendam is operationeel en onlangs is de kweekfaciliteit voor paling officieel geopend door Jaap Bond en Patrick Schilder. 

Glasaal Volendam B.V. is een samenwerking tussen ondernemers, wetenschappers van de Universiteit Leiden en partners zoals het Ministerie van EL&I, Provincie Noord-Holland, Innovatienetwerk Nederland en het Europees Visserijfonds. “Het is eindelijk zover dat we de wereld kunnen tonen waar we al jaren mee bezig zijn,” aldus Hein Koning, bestuurslid en één van de initiatiefnemers vanuit Volendam die enkele jaren geleden contact opnam met wetenschappers van de Universiteit Leiden. “Het is een lange weg geweest met behoorlijk wat hindernissen, maar er staat nu een professioneel bedrijf dat klaar is om aan de laatste uitdagingen te beginnen. We hopen hiermee de visserijcultuur in Volendam nieuw leven in te blazen.” 

Wetenschappers
Tijdens de opening waren vooraanstaande wetenschappers, aandeelhouders en partners van Glasaal Volendam BV  aanwezig zijn. “Het spreekt voor zich dat de potentie van dit bedrijf enorm is als we slagen in onze droom, zowel voor de werkgelegenheid als ook de internationale positie van Nederland in de visserij industrie,” aldus Koning. “De officiële opening werd verricht door Jaap Bond, gedeputeerde bij de Provincie Noord-Holland en één van de laatst overgebleven Volendammer vissers, Patrick Schilder. De gebroeders Schilder wonnen de afgelopen maanden meerdere prijzen – o.a. Herman Wijffels innovatieprijs – met hun overlevingsbak. Zij hebben al een voorbeeldfunctie voor innovatie in de visserij.”